Ät dig mätt på traditionell kost från Italien, Spanien, Grekland och södra Frankrike! Medelhavsprogrammet kallas också "hjärtläkande kost", eftersom det har visat sig ha en positiv inverkan på det kardiovaskulära systemet.* Den innehåller ungefär lika mycket protein, mindre kolhydrater och mer högkvalitativa fetter än standardkosten. Tänk olivolja, fisk, grönsaker, baljväxter, frukt och fullkorn; ju färskare, desto bättre. Håll intaget av fågel, ägg, ost och yoghurt på en måttlig nivå och undvik processade livsmedel, t.ex. charkuterier, flingor och sötad yoghurt. Ät inte ensam, ät tillsammans med andra för att förbättra matsmältningen och minska stressen, precis som medelhavsländerna gör! Det är mindre av ett program och mer en livsstil. Ät inte under ditt kalorimål och glöm inte att hålla koll på kalorier från drycker. Betrakta allt detta som en allmän riktlinje, inte något som är skrivet i sten. Planen kan anpassas efter dina individuella behov och preferenser.

Rekommenderade livsmedel:

• Grönsaker (t.ex. broccoli, blomkål, avokado, spenat, zucchini, aubergine, svamp, grönkål, kål, tomat)
• Fisk och skaldjur (t.ex. lax, torsk, sill, regnbågslax, kolja, makrill, hoki, tonfisk, räkor)
• Baljväxter (t.ex. linser, svarta bönor, kidneybönor, kikärtor)
• Bär (t.ex. jordgubbar, blåbär, hallon, hjortron)
• Frukt (t.ex. päron, äpple, banan, mango, apelsin, plommon)
• Rotfrukter (t.ex. potatis, sötpotatis, rödbeta, morot, palsternacka)
• Oljor (t.ex. rapsolja, olivolja, sesamolja)
• Frön och nötter (t.ex. cashewnötter, jordnötter, valnötter, chia, psyllium, solros, pumpa, hampa)
• Spannmål (t.ex. havre, bovete, korn, kärnor, quinoa, vetebär)
• Fullkornsprodukter (t.ex. fullkornspasta, fullkornsbröd)

Ät med måtta:

• Mejeriprodukter (kvarg, keso, lättmjölk, ost, yoghurt)
• ägg
• Magert kött (revben, filé, biff, färs, malet, bröst, flank)
• Fjäderfä (t.ex. kyckling, kalkon)

Tips!

• Toppa dina måltider med massor av örter för att göra dem ännu godare!
• Droppa lite jungfruolivolja på din sallad för att få i dig nyttiga fetter!
• Välj alltid fullkornsprodukter, de är fyllda med nyttiga fibrer!
• Se till att du använder extra jungfruolivolja och undvik den raffinerade. Extra jungfruolja är det hälsosamma valet!
• I appen hittar du förslag och inspiration till hälsosamma och läckra recept från Medelhavsområdet!

Det är viktigt att notera att vissa livsmedel och måltider kan få högre eller lägre poäng på grund av olika näringsinformation. Om du någonsin är osäker, dubbelkolla att alla näringsvärden är korrekta och om du hittar några fel kan du alltid antingen redigera objektet själv eller rapportera det. Vi gör vårt absolut bästa för att verifiera att näringsinformationen är korrekt. Vi kan dock inte garantera att den är korrekt.

Om du har några medicinska tillstånd eller lider av tillstånd som ätstörningar kan du inte använda Lifesum. I så fall ska du alltid rådfråga en läkare först.

Källor till rekommendationer:
American Heart Association - Vad är Medelhavsdieten?