Det är viktigt att notera att vissa livsmedel och måltider kan få högre eller lägre poäng på grund av olika näringsinformation. Om du någonsin är osäker, dubbelkolla att alla näringsvärden är korrekta.
Det skandinaviska programmet baseras på fettsnåla proteiner och kolhydrater med lågt glykemiskt index. Det innehåller mer protein än Lifesums standardprogram i ett försök att hålla dig mätt och nöjd längre. Välj fullkornsprodukter för fiberns skull - frukt, bär, rotfrukter, potatis och baljväxter. Ät mycket rapsolja och fet fisk. Håll nere intaget av salt, socker, alkohol, rött kött och feta mejeriprodukter. Ät inte under ditt kalorimål och glöm inte att räkna kalorier från drycker. Bästa tillagningsmetoder är kokning och stekning vid låga temperaturer under längre tid. Betrakta allt detta som en allmän riktlinje, inte något som är skrivet i sten. Planen kan anpassas efter dina individuella behov och preferenser.
Rekommenderade livsmedel:
- Fisk (t.ex. lax, torsk, sill, regnbågslax, kolja, makrill, hoki, tonfisk)
- Baljväxter (t.ex. linser, svarta bönor, kidneybönor, kikärtor)
- Bär (t.ex. jordgubbar, blåbär, hallon, hjortron)
- Frukt (t.ex. päron, äpple, banan, mango, apelsin, plommon)
- Grönsaker (t.ex. broccoli, blomkål, spenat, svamp, grönkål, vitkål, brussels)
- Rotfrukter (t.ex. potatis, sötpotatis, rödbeta, morot, palsternacka)
- Oljor (t.ex. rapsolja, olivolja och sesamolja)
- Spannmål (t.ex. havre, bovete, korn, kärnor, quinoa, vetebär)
- Rågbröd
- Mjölkprodukter med låg fetthalt (t.ex. vanlig kvarg med låg fetthalt, keso med låg fetthalt, yoghurt med låg fetthalt)
Tips!
- Läs på innehållsförteckningen för att undvika livsmedel med socker, onyttiga fetter och konstgjorda tillsatser.
- Tillaga din mat från grunden! På så sätt vet du exakt vilka ingredienser din måltid innehåller och du kan undvika socker, konstgjorda tillsatser och ohälsosamma fetter.
- Ät lokala livsmedel som är i säsong! De kommer både att smaka bättre och du kommer förmodligen att få dem till ett bättre pris!
- När du förbereder dina måltider - laga några extra portioner så har du tillräckligt för nästa dag!
Det är viktigt att notera att vissa livsmedel och måltider kan få högre eller lägre poäng på grund av olika näringsinformation. Om du någonsin är osäker, dubbelkolla att alla näringsvärden är korrekta och om du hittar några fel kan du alltid antingen redigera objektet själv eller rapportera det. Vi gör vårt absolut bästa för att verifiera att näringsinformationen är korrekt. Vi kan dock inte garantera att den är korrekt.
Om du har några medicinska tillstånd eller lider av tillstånd som ätstörningar kan du inte använda Lifesum. I så fall ska du alltid rådfråga din läkare först.
Källor till rekommendationer:
Journal of Internal Medicine - Effekter av en hälsosam nordisk diet på kardiovaskulära riskfaktorer hos personer med hyperkolesterolemi: en randomiserad kontrollerad studie (NORDIET) - 2011