Med programmet Clean Eating sköljer du ur skafferiet från alla tomma kalorier* och fyller det med rena, näringstäta** och obearbetade livsmedel som kroppen behöver för att vara glad och frisk. Planfördelningen är lite mer protein och hälsosamma fetter och lite färre kolhydrater än Lifesums standarddiet. Fyll på med fullvärdiga livsmedel som olja, nötter, fisk, magert kött, frukt och grönsaker. Gör dig av med processade livsmedel som lunchkött, flingor, sötsaker och bakverk. Ta bort alla konserveringsmedel, "kemiskt laddade livsmedel", sockerarter, mättat fett och transfett. Försök att tillaga alla dina måltider hemma. Missa inte en måltid. Ät inte alla kalorier på en gång - fördela dem på mindre, mer frekventa måltider. Försök att inte dricka dina kalorier, välj hälsosamma alternativ som vatten, vatten med färsk frukt och osötat grönt te. Glöm inte att hålla koll på kalorier från drycker.
Ät "regnbågen" - satsa på färgglada livsmedel.
Rekommenderade livsmedel:
- Grönsaker (t.ex. broccoli, blomkål, spenat, avokado, kål, grönkål, svamp, pumpa, zucchini, aubergine, tomat)
- Baljväxter (t.ex. linser, svarta bönor, kidneybönor, kikärtor)
- Fisk (t.ex. lax, torsk, sill, regnbågslax, kolja, makrill, hoki, tonfisk)
- Tofu
- Bär (t.ex. jordgubbar, blåbär, hallon, hjortron)
- Frukt (t.ex. päron, äpple, banan, mango, apelsin, plommon)
- Rotfrukter (t.ex. potatis, sötpotatis, rödbeta, morot, palsternacka)
- Oljor (t.ex. rapsolja, olivolja, sesamolja)
- Nötter och frön (t.ex. cashewnötter, valnötter, chia, psyllium, solros, pumpa, hampa)
- Spannmål (t.ex. havre, bovete, korn, kärnor, quinoa, vetebär)
- Mejeriprodukter (vanlig fullfet kvarg, keso, fullfet yoghurt)
- Ägg
- Fjäderfä (t.ex. kyckling, kalkon)
Tips!
- Läs på innehållsförteckningen för att undvika livsmedel med socker, onyttiga fetter och konstgjorda tillsatser.
- Tillaga din mat från grunden! På så sätt vet du exakt vilka ingredienser din måltid innehåller och kan undvika socker, konstgjorda tillsatser och ohälsosamma fetter.
- Ät regnbågen! Naturliga färgglada livsmedel är ofta fulla av bra näringsämnen, som grönkål, bär, spenat, sötpotatis.
- Ät lokala livsmedel som är i säsong! De kommer både att smaka bättre och du kommer förmodligen att få dem till ett bättre pris!
- Undvik att dricka dina kalorier. Istället för att dricka en fruktjuice - ät frukten istället, annars går du miste om massor av fibrer!
Det är viktigt att notera att vissa livsmedel och måltider kan få högre eller lägre poäng på grund av olika näringsinformation. Om du någonsin är osäker, dubbelkolla att alla näringsvärden är korrekta och om du hittar några fel kan du alltid antingen redigera objektet själv eller rapportera det. Vi gör vårt absolut bästa för att verifiera att näringsinformationen är korrekt. Vi kan dock inte garantera att den är korrekt.
Om du har några medicinska tillstånd eller lider av tillstånd som ätstörningar kan du inte använda Lifesum. Rådgör i så fall alltid först med din läkare.
*Livsmedel som innehåller en låg mängd näringsämnen men som samtidigt är mycket kaloritäta
**Livsmedel som innehåller en imponerande mängd näringsämnen men som för det mesta är relativt kalorifattiga
Källor till rekommendationer:
American Heart Association - Hur kan jag äta mer näringsrik mat?
American Heart Association - Vad är Clean Eating? Infografik