De berekening van netto koolhydraten is alleen relevant voor de Amerikaanse markt, omdat hun totale hoeveelheid koolhydraten ook voedingsvezels omvat. Dat betekent dat koolhydraten in de VS = koolhydraten + vezels.
Om netto koolhydraten te berekenen trek je de vezels af van de koolhydraten > in de VS is koolhydraten - vezels = netto koolhydraten.
In Europa worden de vezels echter al afgetrokken van de totale hoeveelheid koolhydraten. Dus in Europese voedingsgegevens is de totale hoeveelheid koolhydraten hetzelfde als de totale hoeveelheid netto koolhydraten. Dat betekent dat je geen instellingen/optie ziet om te kiezen, omdat het niet relevant is. Je kunt wel kiezen tussen koolhydraten en netto koolhydraten in de keto Diëten en Maaltijdplannen die beschikbaar zijn in de app:
- Ketogeen Strikt
- Ketogeen Gemiddeld
- Ketogeen Gemakkelijk
- Keto Verbranden
- Ketogeen Behouden
Om netto koolhydraten te kiezen, kies je de manier die je voorkeur heeft als je het Dieet/Maaltijdenplan verandert in een van de ketogene. Of ga naar je Instellingen en dan naar de Voedingsinstellingen.
Daar kun je kiezen tussen de twee opties en de gewenste optie activeren door een vinkje te zetten in het veld. Je slaat je keuze op door de pagina te verlaten door op de pijl bovenaan de pagina te klikken.
Afhankelijk van wat je kiest zie je koolhydraten of netto koolhydraten in je dagboek.
Omdat we geen suikeralcohol ondersteunen in onze app kan onze aanpak een beetje afwijken van andere netto koolhydraten calculators.
In onze app berekenen we netto koolhydraten = totale koolhydraten min vezels.
Dit is de netto hoeveelheid die je bloedsuiker beïnvloedt (zoals suiker en zetmeel) - de rest (vezels) wordt niet afgebroken tot glucose (suiker), maar wordt in plaats daarvan in je maag opgenomen als voedsel voor de darmbacteriën.
Dus als je bijvoorbeeld een totaal aantal koolhydraten hebt van 45 gram en de hoeveelheid vezels daarvan is 39, dan krijg je 6 gram netto koolhydraten (45 gram totale koolhydraten - 39 gram vezels).
De activering van netto koolhydraten is alleen relevant als je de app in het Engels gebruikt. Voor de rest van onze markten geldt de totale hoeveelheid koolhydraten = netto koolhydraten.
Voorbeelden:
Avocado VS:
Koolhydraten: 8,5 g
Vezels: 6,7 g
Netto koolhydraten: 1,8 g
Avocado Europa:
Koolhydraten: 1,7 g
Vezels: 4,8 g