Le calcul des glucides nets ne concerne que le marché américain, car leur quantité totale de glucides inclut également les fibres alimentaires. Cela signifie que les glucides aux États-Unis = glucides + fibres.

Pour calculer les glucides nets, tu soustrais les fibres des glucides > aux États-Unis glucides - fibres = glucides nets.

En Europe cependant, les fibres sont déjà soustraites de la quantité totale de glucides. Ainsi, dans les données nutritionnelles européennes, la quantité totale de glucides est la même que la quantité totale de glucides nets. Cela signifie que tu ne vois aucun paramètre/option à choisir, car cela n'a pas d'importance. Tu peux choisir entre les glucides et les glucides nets dans les régimes cétogènes et les plans de repas disponibles dans l'appli :

- Cétogène strict
- Cétogène moyen
- Cétogène facile
- Keto Burn
- Cétogène Maintenir

Pour choisir les glucides nets, choisis ta méthode préférée lorsque tu passeras du régime/plan alimentaire à l'un des régimes cétogènes. Ou bien, va dans tes Paramètres et ensuite dans les Paramètres de nutrition.

Là, tu pourras choisir entre les deux options et activer celle demandée en la cochant dans le champ. Tu enregistreras ton choix en quittant la page en cliquant sur la flèche en haut de la page.

Selon ton choix, tu verras apparaître les glucides ou les glucides nets dans ton journal.

Comme nous ne prenons pas en charge l'alcool de sucre dans notre application, notre approche peut différer quelque peu de celle d'autres calculateurs de glucides nets.

Dans notre application, nous calculons les glucides nets = glucides totaux moins les fibres.

Il s'agit de la quantité nette qui affectera ta glycémie (comme le sucre et l'amidon) - le reste (les fibres) n'est pas décomposé en glucose (sucre), mais descend dans ton estomac pour servir de nourriture aux bactéries intestinales.

Par conséquent, si tu as par exemple un total de glucides de 45 g et que la quantité de fibres est de 39, tu obtiendras 6 grammes de glucides nets (45 grammes de glucides totaux - 39 grammes de fibres).

L'activation des glucides nets n'est pertinente que si tu utilises l'application en anglais. Pour le reste de nos marchés, la quantité totale de glucides = glucides nets.

Exemples :

Avocat US :
Glucides : 8,5 g
Fibres : 6,7 g
Glucides nets : 1,8 g

Avocat Europe :
Glucides : 1.7 g
Fibres : 4.8 g