Zurzeit listen wir die häufigsten Lebensmittelallergien auf, die in den letzten Jahren als Optionen angefragt wurden.

Da es viele verschiedene Allergene gibt, können wir leider nie alle abdecken. Wenn du deine Allergie nicht in der Liste finden kannst, empfehlen wir dir, Folgendes zu tun

- Ersetze das betreffende Obst durch eine andere Frucht, die du verträgst, oder verwende z.B. Äpfel statt Zitrusfrüchte
- ersetze Fisch durch Tofu, Geflügel oder Fleisch oder andere Fleischersatzprodukte
- ersetze glutenhaltige Lebensmittel durch glutenfreie Lebensmittel aus z.B. Amaranth, Teff, Pfeilwurz, Buchweizen, etc. oder ersetze Weizenmehl durch Kokosmehl, Buchweizenmehl, Mandelmehl oder Hafermehl (glutenfrei)
- Milchprodukte durch pflanzliche Alternativen ersetzen
- Ersetze Eier durch Chiasamen und Wasser, das Wasser von Kichererbsen aus der Dose, pürierte Bananen, Tofu oder Hafer, je nach Rezept
- Nüsse können entweder durch eine geeignete Alternative wie andere Nüsse oder Samen, die du essen kannst, oder durch geröstete Haferflocken oder geröstete ganze Buchweizenkörner ersetzt oder weggelassen werden
- Soja kann leicht durch Kichererbsen oder Milch ersetzt werden, je nach Rezept.

Du musst sie in der App selbst nicht unbedingt ersetzen - es reicht, sie beim Kochen einfach durch andere Zutaten zu ersetzen.